Ansvarlig avdeling: AVDELING FOR NÆRINGS- OG SOSIALFAG
Studieområde: REISELIVS-, HOTELL- OG MEDIEFAG
Studiepoeng: 10
Kode: R80_06
Godkjent:

Fagansvarlig: Kari Jæger 

Semester
Høst 2010

Mål
Kurset skal gi studentene en introduksjon til studiet i reiseliv / hotelladministrasjon, dvs studiets profil, temaer og arbeidsmåter, og til dets betydning for en yrkeskarriere i reiselivet. Det skal introdusere studentene til reiseliv og turisme som fenomen og som næringsvirksomhet, og gi dem en overgripende forståelse av reiselivet som system. Studentene skal få et studiemetodisk grunnlag for sitt arbeid, blant annet for skriftlige faglige framstillinger og presentasjoner.

Opptakskrav
Generell studiekompetanse eller realkompetanse.

Innhold
Studiemetodikk og oppgaveskriving.
Reiseliv som fenomen og næring. Reiselivets etterspørsels- og tilbudsside; forholdet mellom reiselivet og samfunn og miljø. Lokal og regional reiselivsnæring og bedrifter.

Undervisningsspråk
Norsk.

Organisering av undervisning
Undervisningen gis i løpet av en seks ukers periode. Undervisningen organiseres tids- og temamessig i henhold til en undervisningsplan som deles ut ved starten av kurset.

Læringsformer
Studentene skal arbeide i grupper og individuelt med læringsstoffet og oppgavene.

• Egenstudie  
• Forelesning i klasserom og over nett.
• Deltakelse i diskusjoner i klasse, grupper, kollokviearbeid, på nett.
• Bedriftsbesøk og -presentasjoner
• Bruk av bibliotek og internett
• Oppgaveskriving og vurdering av oppgaver

Formativ vurdering (arbeidskrav, obl. undervisning, prosessuell læring)
Følgende skriftlige arbeider skal godkjennes:

• Individuelt arbeidskrav

Arbeidskrav må være godkjent for å kunne avlegge eksamen.

Summativ vurdering (vurdering som skal på vitnemålet/karakterutskrift)
Individuell skriftlig eksamen på 4 timer.

Karakterbetegnelsen ved høgskolen er:
Bestått/Ikke bestått eller en gradert skala med fem trinn fra A til E for bestått og F for ikke bestått.

Pensum

• J Kr S Jacobsen og A Viken: Turisme. Fenomen og næring. Gyldendal Akademiske. Oslo. Utgave 2008
• Kompendium

Pensumlisten er revidert 28.mai 2010

Skriv ut