I ei uke skal sosialfagstudenter ved Høgskolen i Finnmark (HiF) drive oppsøkende virksomhet i Alta. Målet er å komme i kontakt med ungdom som “henger” i sentrum.
Sjefen for Aker Seafood, Liv Monica Stubholt, ønsker at norsk fisk skal smake bedre. Saltfiskakademiet og HiF-professor Knut Bjørn Lindkvist gjør det hun ber om.